いつオープンでしょうか、と言った問い合わせもある中、ようやくＯＰＥＮ決定です。

長らくお待たせしまして申し訳ありません！

5月23日（木）『日限（ひぎり）の縁日』出店決定！

場所：千日前商店街にて (岡山市北区表町３丁目１１−４８付近)
時間：11:00〜17:00まで

日限の縁日は千日前商店街で行われ、映画の上映会やパフォーマンスがあったり、

さまざまな飲食店のテントが並び、朝から夜までとってもにぎやかです。

おいしいものを食べながら、美味い珈琲を飲みに来てくださいね！

お待ちしておりまぁす！！

コーヒーの効能にまた１つ加わりました。

緑茶、コーヒーで脳卒中リスク減＝8万人追跡調査―循環器病センター

時事通信 3月15日(金)8時22分配信

緑茶やコーヒーをよく飲む人ほど脳卒中になるリスクが軽減されるとの調査結果を、国立循環器病研究センターなどがまとめ、米医学誌「ストローク」（電子版）に発表した。
調査は1995年と98年に、岩手、新潟、長野、高知、長崎、沖縄県などにある九つの保健所管内の45～74歳の男女約8万2000人を対象に実施。緑茶および缶コーヒーを除くコーヒーの摂取頻度のアンケート調査を行い、2007年末まで追跡調査したところ、うち3425人が脳卒中を発症していた。
緑茶の摂取頻度で発症リスクを比較したところ、頻度の最も少ない「飲まない」人に比べ、最も多い「毎日4杯以上」の人は20％、「毎日2、3杯」の人は14％リスクが低かった。
コーヒーでは、「飲まない」人に比べ、頻度の最も多い「毎日2杯以上」で19％、次いで「毎日1杯」で20％、「週3～6日」で11％、それぞれリスクが減った。
また、緑茶もコーヒーも両方飲まない人と比べると、緑茶を毎日2杯以上飲むか、コーヒーを毎日1杯以上飲むと、脳卒中のリスクがそれぞれ約3割低下した。
同研究センター予防健診部の小久保喜弘医長は「あくまで推察だが、緑茶カテキンは抗凝固作用などで血管を保護し、コーヒーは血管の詰まりの危険因子である高血糖を下げるといわれるクロロゲン酸がリスク軽減に関与しているのかもしれない」と話している。

2012年12月26日に東京から岡山県備前市に移住してきました。

東京でカフェをやっていたわけではありませんが、せっかくこんな自然豊かな土地に来たのに、あくせく働くのももったいないし。。。

と言うわけで『非電化カフェ　えんがわ』を始める決意（まだ決意ですが）をしました。

みなさん、応援よろしくお願いします！